
Nutiva: Winkel Biologische virgin kokosolie
Biologische virgin kokosolie:
Nutiva's biologische virgin kokosolie is een voedingsmiddel dat afkomstig is uit Zuidoost-Azië, waar verse kokosnoten direct na de oogst koud worden geperst. Het verse vlees in elke noot levert een pure, gladde olie op die nooit wordt ontgeurd, gebleekt of verfijnd. Kokosnoot bevat laurinezuur, een vetzuur met middellange ketens dat ook in menselijke moedermelk voorkomt. Laurinezuur maakt ongeveer 50% uit van kokosolie.
Kokosolie is van nature vloeibaar bij warmere temperaturen en is halfvast tot vast bij lagere temperaturen.